Ікра горбуші - це звичайна поширена різновид делікатесу ікри лососевих риб у всьому світі - має не тільки незрівнянний смак, але і містить величезну кількість поживних речовин. Лососева ікра горбуші - головний атрибут багатьох сучасних свят та урочистостей. Відмітні ознаки ікри горбуші - яскраво оранжеві, середнього розміру зерна, блискучі і круглі.