Морські гребінці - двостулкові молюски, за формою їх раковина нагадує гребінець. Це дуже смачний делікатес, який вживають у різних країнах світу. На думку багатьох кухарів, які займаються приготуванням даного продукту, морський гребінець є смачним виключно в будь-якому вигляді, незалежно від того яким чином він був приготований.